Yumbos Chocolate viaja a Esmeraldas

para descubrir nuevas variedades de Cacaos finos de Aroma ‘Nacional’

Para acceder a la finca de Don Eleccito Valencia, hay que ir en lancha. // In order to discover the cacao farm of Sir Eleccito Valencia, we need to take a boat.

Don Eleccito practica injertos para mejorar sus árboles de cacao

 

Don Eleccito con la responsable de los injertos

 

 

Un arbol de cacao (variedad Nacional fino de aroma) que fue seleccionado con cuidado para producir un extenso sabor y resistir a las plagas.

 

El famoso Cacao Fino de Aroma Nacional ‘Arriba’ en plena producción, rodeado de árboles frutales